Usos e tipos de aventais de cozinha
por Jorge Javier Carrión Gil o Feb 17, 2015Se a sua profissão está ligada à cozinha em qualquer das suas variantes, talvez tenha necessidade de usar um avental de cozinha para evitar que se suje.
Aventais de cozinha
Os aventais são uma peça de vestuário que serve para cobrir toda a parte da frente de um corpo. Há-os mais compridos e mais curtos, mas, em geral, tentam cobrir desde a zona do peito até mais ou menos um pouco acima dos joelhos. Além do principal motivo de uso, que seria o de não nos sujarmos, também há outras razões, como por exemplo estas duas:
– Melhoria da higiene: quando se trata de tocar em alimentos, toda a proteção é pouca. É bem sabido que, além de aventais, é frequente o uso de toucas ou até luvas. Os aventais evitarão que se propaguem os germes que se possam ter na roupa que se usa, por exemplo.
– Ter tudo mais à mão com os bolsos: há aventais de cozinha que têm bolsos para que se possam guardar pequenos utensílios, de forma que os tenhamos mais à mão. Por exemplo, uma colher de pau ou pinças para fechar as sacolas de plástico com ingredientes diversos.
Embora noutras profissões também se usem aventais de materiais variados, na cozinha o mais frequente é que sejam feitos de tecido. Há-os também de plástico, mas não tantos (os de plástico mais do que para cozinhar, reservam-se para trabalhos que exijam impermeabilidade, como limpeza constante de pratos). Que sejam têxteis permite que possam ser lavados frequentemente e que se adaptem bem à forma do corpo, de maneira que possa ajustar-se bem com um par de nós e que assim nem caia nem se mova do seu lugar.
Historicamente, os aventais de cozinha fizeram parte de qualquer casa. Basta olhar para os anúncios publicitários dos anos sessenta, tanto aqui como nos Estados Unidos, onde também tinham um uso muito elevado entre donas de casa (o protótipo ideal de mulher dessa época, aquela que tanto servia para fazer o homem da casa feliz, cozinhar, engomar e lavar roupa…). Hoje em dia, felizmente, já não são vistos como um mero complemento feminino, mas são usados de forma igualitária em ambos os sexos. De facto, passou a ser um complemento que se vende inclusive em lojas de souvenirs, e são muitas as pessoas que têm em sua casa aventais com motivos turísticos ou divertidos.
Um apontamento mais: o avental é uma peça de vestuário que está connosco há muito mais anos do que pensam. Não repararam que aparecem em alguns quadros pintados na Idade Média? Pois bem, mais ou menos calcula-se que foram inventados no início do século XIII.
Hoje em dia já são muitos os estilos e tipos existentes de aventais, inclusive também cada vez mais pessoas se animam a realizar os seus próprios designs segundo os seus gostos e necessidades. Já o experimentaram alguma vez?