Vestuario en hostelería: la importancia del uniforme

Dentro del mundo de la hostelería, el uniforme es una prenda fundamental, ya no solo por la profesionalidad que este transmite de cara al público, sino también porque contribuyen a…

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La cocina, un pequeño espacio y numerosos riesgos

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La hostelería alberga varios puestos de trabajo camarero, limpieza, barman… Pero el que asume más riesgos y es imprescindible es el chef y su equipo de cocina. (más…)

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Vestuario para restaurantes de Estrella Michelin

Vestuario para restaurantes

A pocos días del inicio oficial de la Navidad, del estrés de las compras, de la incansable búsqueda del regalo perfecto y de disfrutar de las primeras luces festivas, brillan de nuevo en el panorama nacional las Estrellas Michelin. En esta ocasión, amplia el catálogo de restaurantes, entre ellos, Coque, regentado por los hermanos Sandoval en Madrid; y Zaranda, dirigido por Fernando P. Arellano en Mallorca, cocineros que no sólo han innovado y cuidado cada detalle de su carta sino que también han mimado y escogido cuidadosamente cada detalle de su restaurante, entre ellos, el vestuario. (más…)

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La ropa de hostelería cada vez más moderna

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Cualquier sector se ha visto modificado en estos últimos años: han surgido muchos avances tecnológicos, nuevos materiales, nuevas formas de comunicarse, nuevas formas de consumir ocio, etc. El sector textil también ha cambiado: los equipos de protección individual (EPI) se han convertido en más seguros y más resistentes, se ha avanzado en impermeabilidad y ligereza, hay más tejidos transpirables, etc. (más…)

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Casaca de cocinero. Ropa para hostelería

Modelo: WTB9001 Marca: Work Team Precio: 15,01 € IVA incluido Casaca de cocinero en Naisa.es  Descripción de la casaca de cocina Te presentamos la casaca de cocina clásica que llevan muchos…

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Usos y tipos de delantales de cocina

Si vuestra profesión está vinculada a la cocina en cualquiera de sus variantes, quizá tengáis necesidad de usar un delantal de cocina para evitar que os manchéis. Delantales de cocina…

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